بخش مهندسي شيمي سايت فدک

	صفحه اول بخش شيمي

	دانشگاه ها و اساتيد شيمي

	آموزش علوم رشته شيمي

	آموزش نرم افزارهاي شيمي

	آموزش آزمايشهاي شيمي

	پروژه هاي تحقيقاتي شيمي

	مراکز تحقيقاتي شيمي

	معرفي متخصصين شيمي

	بانک مقالات رشته شيمي

	رده بندي سايتهاي شيمي

	پايان نامه هاي دانشجويي

	مجلات و نشريات شيمي

	گالري عکسهاي شيمي

شيمي تجزيه ، شيمي معدني ، شيمي آلي ، شيمي نفت و گاز ، فناوري نانو

شيمي فيزيک ، شيمي پليمر ، بيوشيمي ، فتوشيمي ، شيمي مواد ، عناصر جدول مندليف

شيمي آلي بخشي از دانش شيمي است که بررسي هيدروکربن‌ها مي‌‌پردازد. به همين دليل به آن شيمي ترکيبات کربن نيز گفته مي‌شود. پسوند «آلي» يادگار روزهايي است که مواد شيميايي را بسته به اين که از چه منبعي به دست مي‌آمدند، به دو دسته معدني و آلي تقسيم مي‌کردند.
به موادي که از معادن استخراج مي‌شوند مواد معدني و به موادي که از منابع گياهي يا حيواني يعني از موادي که توسط موجودات زنده توليد شود، بدست آيد مواد آلي گفته مي شود.

امروزه اگر چه هنوز بسياري از ترکيبات کربن به آساني از منابع گياهي و جانوري بدست مي‌ايند، وليکن بسياري از آنها نيز سنتز مي‌شوند. از ترکيبات گاهي از مواد معدني مانند کربناتها و سيانيدها سنتز مي‌شوند ولي غالباً از ساير مواد آلي تهيه مي‌گردند.
دو منبع بزرگ مواد آلي که از آنها مواد آلي ساده تأمين مي‌شوند، نفت و ذغال سنگ است. (هر دو اينها از مفهوم قديمي «آلي» بوده و فراورده تجزيه (کافت) گياهان و جانوران هستند). اين ترکيبات ساده به عنوان مصالح ساختماني، در ساختن ترکيبات بزرگ‌تر و پيچيده‌تر مصرف مي‌شوند.
مولکولهاي آلي شامل هزاران اتم شناخته شده‌اند، و ترتيب قرار گرفتن اتمها حتي در مولکولهاي نسبتاً کوچک بسيار پيچيده است. يکي از مسايل اصلي در شيمي آلي، آگاهي از طرز قرار گرفتن اتمها در مولکولها و يا تعيين ساختمان ترکيبات است.

اتمهاي کربن مي‌توانند به ميزاني که براي اتم هيچ عنصر ديگري مقدور نيست، به يکديگر بپيوندند. اتمهاي کربن مي‌توانند زنجيرهايي شامل هزاران اتم و يا حلقه‌هايي با اندازه‌هاي متفاوت ايجاد نمايند؛ زنجيرها و حلقه‌ها مي‌توانند داراي شاخه و پيوندهاي عرضي باشند.

به اتمهاي کربن اين زنجيرها و حلقه‌ها، اتمهاي ديگري که عمدتاً هيدروژن و همچنين فلويور، کلر، برم، يد، اکسيژن، نيتروژن، گوگرد، فسفر و ساير اتمهاي گوناگون مي پيوندد.

◄ آلکانها